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德國VAKONA MSM 765 SL斬拌機
德國VAKONA MSM 765 SL斬拌機
  • 產品分類:斬拌機
  • 更新時間:2020-05-11 15:13:50
  • 產品簡介:德國VAKONA MSM 765 SL深碗設計,切割效果極佳通過專門開發的切割幾何結構。...
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產品詳情說明

德國VAKONA MSM 765 SL斬拌機

機器外殼是完全封閉的,具有集成的通風系統。

整個機體、所有功能部件和濾杯均由不銹鋼制成,包括出口螺釘。

用于輸入所有額定值的PLC操作系統,帶刀軸速度、刀盤旋轉和溫度數字顯示。

限制溫度和碗旋轉停止。可編程控制存儲26個配方,11個步驟。

由于HACCP規則,嚴格的衛生要求->可以使用超碗切割器輕松保持。

表面光滑,衛生清潔時間短,符合人體工程學的設計。

由于免維護軸承,刀軸沒有潤滑。這樣就可以避免香腸肉中的污染物。

深碗設計,切割效果極佳通過專門開發的切割幾何結構。

可以獲得生香腸、釀香腸和熟香腸產品的良好切割效果。

包括電氣控制系統在內的所有部件都集成在機器外殼中。

通過滑入導軌,實現碗與外殼上部的智能密封,上部是建在一個框架承載結構。

機身從四面八方完全封閉。底部只有兩個開口用于通風和除氣。

自由運行的碗密封朝向外殼。因此清洗水不能進入機器。

由于其緊湊的設計,刀具需要的空間更少,

由于將隨機器一起交付的專用工具,刀頭很容易更換。

帶擴展軸承的集成刀軸運行時沒有振動。這保證了絕對壽命。

刀軸沒有溫度升高。這樣香腸就不會粘在刀柄上了。

如有要求,可提供特殊設備,如自動卸荷系統(適用于70、100和130升)。

100和130可分別為120升和200升車廂配備自動裝載系統

技術參數:

斬拌功能:500-5000轉每分鐘           攪拌混合功能:50-500轉每分鐘,正轉和倒轉

斬拌容器轉速:7/10/13/15/18轉每分鐘  斬拌容器轉速:5擋無級變速

斬拌容器容量:70升                   設備尺寸: 1350x1075x1200mm

斬拌刀組:6個刀頭                    斬拌腔直徑:908mm

設備重量:950公斤                    電壓:380v 50Hz 250安

額定功率:18.5/32Kw

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